苹果大量落叶的病害是由炭疽病菌引起的一种新病害，暂定名为“苹果炭疽菌叶枯病”，或简称为“苹果叶枯病”，也有叫“苹果炭疽叶枯病”的，病菌称为“叶枯炭疽病菌”。
1.发病特点
通过田间大量观察发现，由炭疽病菌引起的苹果叶枯病初期症状为黑色坏死病斑，病斑边缘模糊。在高温高湿条件下，病斑扩展迅速，1-2天内可蔓延至整张叶片，使整张叶片变黑坏死。发病叶片失水后呈焦枯状，随后脱落。当环境条件不适宜时，病斑停止扩展，在叶片上形成大小不等的枯死斑，病斑周围的健康组织随后变黄，病重叶片很快脱落。当病斑较小、较多时，病叶的症状酷似于褐斑病的症状。保湿1-2天后，病斑上形成大量淡黄色分生孢子堆。病菌侵染果实后仅形成直径2-3mm的圆形坏死斑，病斑凹陷，周围有红色晕圈，自然条件下果实病斑上很少产孢，与常见的苹果炭疽病的症状明显不同。
2 品种区别
苹果炭疽菌叶枯病主要危害嘎啦、金冠、乔纳金品种。富士、红星等品种高度抗病，发病嘎啦和相邻未发病的富士苹果树在果园内对比明显。苹果炭疽菌叶枯病主要危害叶片，并导致大量落叶。
3 发生条件
一般情况下苹果炭疽病菌以菌丝体在病僵果、干枝、果台和有虫害的枝上越冬，5月条件适宜时产生分生孢子，成为初侵染源。病原孢子借雨水和昆虫传播，经皮孔或伤口侵入叶片、果实。可多次侵染，潜育期一般7天以上。分生孢子萌发最适温28-32℃；菌丝生长最适温28℃。苹果炭疽菌叶枯病最早于7月份开始发病，发病高峰主要出现在7-8月份连续阴雨期。苹果自7月15日开始大量落叶，并大面积暴发。
4 病因分析
青岛农业大学对采集的病叶中分离到两种病原菌，根据病原菌的形态特征，其中一种初步鉴定为炭疽病菌的分生孢子和萌发孢子所产生的黑色附着胞。另一种为链格孢。将两种病菌的孢子接种嘎啦苹果的离体叶片，其中用炭疽病菌接种的嘎啦苹果的离体叶片4天后产生黑色坏死斑，病斑边缘模糊，病斑很快扩展至整个叶片，使整叶变黑，6天后病斑上形成分生孢子盘和分生孢子堆。用高浓度的炭疽病菌孢子接种的富士苹果的离体叶片，仅产生针尖大小的枯斑，说明富士对叶枯炭疽病菌高度抗病。资料表明病菌主要在苹果的休眠芽和枝条上越冬，病菌孢子侵染很快，仅需要2小时的保湿时间就能完成全部的侵染过程。波尔多液、代森锌和代森锰锌对该病有较好的防治效果。考查发现苹果叶枯病主要在降雨期间侵染发病，侵染发病需要较高的温度，病菌侵染后潜育期短，发病急，三唑类杀菌药剂对该病无效，及时喷施波尔多液的果园，发病较轻。
