苹果炭疽病俗称苦腐病、晚腐病，该病害在全国各地都时有发生，会引起果实腐烂，严重影响果实的产量和质量。在我国黄淮及华北地区发生较为频繁。在1960-1970年，国光苹果的发病率疆场会达到20%-40%，给苹果果实造成了十分严重危害。

症状：

苹果炭疽病主要危害果实，也危害纸条。果实发病，初期果面出现淡褐色圆形小斑点，逐渐扩大，软腐下陷，腐烂果肉剖面呈圆锥状向果心扩展。病斑表面逐渐出现黑色小点，隆起，排列成轮纹状，潮湿时突破表皮涌出粉红色黏稠液滴。最后全果腐烂，多数脱落，也有失水干缩成黑色僵果留于树上。果实采收后，在包装、运输及贮藏过程中，如温湿度条件适宜，带菌果实陆续侵染发病，造成果实大量腐烂。

枝干受害，多发生于老弱枝、病虫枝及枯死枝。最初在表皮形成深褐色，不规则形病斑，逐渐扩大，随后病部溃烂龟裂，木质部外露，病斑表面也产生黑色小粒点。严重时病部以上枝条全部枯死。

病原：

Colletotrichum gloeosporioides称胶孢炭疽菌，属半知菌亚门真菌。有性世代为Glomerella cingulata称小丛壳菌，属子囊菌亚门真菌。

传播途径和发病条件：

病菌以菌丝体、分生孢子盘在病果、僵果、果台、枝条等处越冬。第二年春天，越冬病菌形成分生孢子为初侵染来源，主要通过雨水飞溅传播，分生孢子萌发后产生芽管直接穿过表皮或通过皮孔、伤口侵入果实。

苹果坐果后便可受侵染，在北方5月底、6月初进入侵染盛期；南方生育期早，4月底、5月初进入侵染盛期。幼果自7月开始发病，每次雨后有1次发病高峰，烂果脱落。果实生长后期也是发病盛期。果皮松、斑点大而深，果实迅速膨大期正遇高温多雨的中晚熟品种发病较重，早熟品种表现避病。苹果中没有高抗品种。树势弱的发病早而重，树势强的发病轻。

病害在7-8月份果实开始成熟时，特别是雨后高温即发生流行。温度28-29℃，相对湿度80%以上为进入发病高峰的温湿度指标。排水不良的黏土、洼地，树冠郁闭，容易产生高湿的环境，日灼与虫伤容易造成伤口，这些都有利于病害的发生。以刺槐林作防风林的苹果园，炭疽病发生重而且早。